Troverai persone che questo lavoro non lo fanno per caso; c'è un preciso momento in cui ciascuno di loro lo ha scelto ed oggi lo fa con passione e determinazione. 

C'è la passione di tutti noi dietro all'esperienza che vivrete nel nostro locale. 
Vi accoglieremo in un ambiente raffinato, curato nei minimi particolari, e vi accompagneremo in un percorso alla scoperta del nostro mondo, con la professionalità e l'amore che ci permettono oggi di essere pubblicati nella guida Michelin, come "SAN GIORGIO IL RISTORANTE DI GENOVA".