Fin da giovane, il mondo della ristorazione mi ha sempre affascinato, e il vino ha rappresentato una parte fondamentale di questo percorso.
La mia passione per il vino è cresciuta nel tempo, portandomi a curare con attenzione la nostra carta dei vini al Ristorante San Giorgio.

Oggi, siamo orgogliosi di offrire una selezione che conta oltre 1600 etichette, una vera e propria cantina di tesori enologici.
La nostra carta si distingue per la varietà e la qualità, con vini provenienti da diverse regioni, dai classici italiani ai rinomati vini internazionali.
Ogni bottiglia è scelta con cura, riflettendo le caratteristiche uniche del suo territorio.

Negli ultimi sei anni, collabora con me Olga Donici, sommelier A.i.s. che ha arricchito il nostro approccio e la nostra conoscenza nel settore.
La sua passione per il vino ci ha permesso di esplorare nuove tendenze e scoprire etichette affascinanti. Insieme abbiamo lavorato per creare una carta vini che non solo soddisfi i palati dei nostri clienti, ma che racconti anche una storia di passione e dedizione.
Siamo felici di essere riconosciuti dalla prestigiosa rivista americana  Wine Spectator per sei anni consecutivi, un attestato di qualità che ci motiva a continuare su questa strada.
Questo riconoscimento ci sprona a mantenere altissimi standard nella selezione dei vini e a offrire sempre nuove esperienze ai nostri ospiti.
Organizziamo anche eventi e degustazioni, dove i nostri clienti possono esplorare vini particolare e imparare di più sulla loro provenienza e sui metodi di produzione. Crediamo che il vino non sia solo una bevanda, ma un'esperienza da condividere, un modo per unire le persone attorno a una tavola. Vi invitiamo a venire a scoprire la nostra carta dei vini e a lasciarvi guidare in questo affascinante viaggio enologico al Ristorante San Giorgio.
Ogni visita è un'opportunità per scoprire qualcosa di nuovo e per brindare a momenti indimenticabili.